Alle indsigter

    PFAS i fødevareemballage: hvad PPWR kræver, og hvilken dokumentation leverandøren skal levere

    Forfatteroplysninger mangler i originalen

    Udgivet:

    Opdateret:

    Oversættelse opdateret:

    Siden 12. august 2026 må fødevareemballage ikke indeholde PFAS over grænseværdierne. Sådan prioriterer du, hvad du beder leverandøren om, og hvordan du dokumenterer.

    Matförpackning av fiber och vit take away-mugg på ljus bakgrund

    Hvad gælder siden 12. august 2026?

    Fødevareemballage, der bringes i omsætning på EU-markedet fra og med 12. august 2026, må ikke indeholde PFAS over PPWR's grænseværdier. En af værdierne er 25 ppb for individuelle PFAS ved målrettet analyse. Derudover er der grænseværdier for summen af PFAS og for det samlede PFAS-indhold. Ifølge Kommissionens vejledning, som blev offentliggjort den 5. juni 2026, er der ingen overgangsperiode for emballage, der bringes i omsætning efter datoen. Emballage, der allerede er bragt i omsætning før 12. august, må forblive på markedet.

    PFAS-kravet indgår i den overensstemmelsesvurdering, der ligger til grund for jeres DoC.

    Begynd med den rette prioritering

    Ikke al emballage indebærer samme risiko. Gennemgå varerne i denne rækkefølge:

    1. Er emballagen i kontakt med fødevarer? Hvis ikke, gælder andre krav, og PFAS-grænsen for fødevareemballage er ikke relevant.
    2. Hvilke materialer og belægninger anvendes? Fedtafvisende belægninger og visse trykte eller behandlede overflader er eksempler, der normalt skal kontrolleres.
    3. Hvilken leverandør står bag, og har I nogen dokumentation i dag?

    Hvilken dokumentation bør I bede leverandøren om?

    Den præcise dokumentation afhænger af emballagen og jeres rolle, men disse er almindelige udgangspunkter:

    • Materialedeklaration og specifikation pr. vare.
    • Leverandørens erklæring om PFAS-status for det pågældende materiale.
    • Analyserapporter fra et akkrediteret laboratorium, når det er nødvendigt, med angivelse af analysemetoden.
    • Ændringsprocedure: hvordan leverandøren giver jer besked, hvis materialer eller formuleringer ændres.

    Bed om dokumentation i et ensartet format, knyttet til varenumre og leverandørvarenumre. Ellers kan det rigtige dokument ikke knyttes til den rigtige emballage, når DoC skal udstedes.

    Dokumentér, så det holder

    • Gem dokumentationen i den tekniske dokumentation pr. vare.
    • Notér dato og version for hvert dokument.
    • Markér mangler med det samme. Udsted ikke DoC, før dokumentationen er komplet.
    • Aftal, hvem der har ansvaret for opdateringen, når leverandøren ændrer noget.

    Sådan hjælper CO2check

    I PPWR-portalen fra CO2check uploader leverandørerne deres dokumentation pr. vare, mangler markeres, og udgående DoC genereres ikke, hvis indgående dokumentation mangler. Det gør PFAS-dokumentationen til en del af samme arbejdsgang som resten af dokumentationen i stedet for en separat mailtråd. Læs mere om PPWR-løsningen eller download PPWR-tjeklisten 2026.

    Generel information, ikke juridisk rådgivning. Kontrollér grænseværdier og undtagelser i forordningsteksten og Kommissionens vejledning.

    Ofte stillede spørgsmål

    Gælder PFAS-kravet al emballage?

    Kravet i artikel 5 gælder fødevareemballage, det vil sige emballage i kontakt med fødevarer. Anden emballage er omfattet af andre krav.

    Er der en overgangsperiode?

    Ifølge Kommissionens vejledning er der ingen overgangsperiode for emballage, der bringes i omsætning efter 12. august 2026. Emballage, der er bragt i omsætning før datoen, må forblive på markedet.

    Skal vi analysere hver emballage?

    Ikke nødvendigvis. Dokumentationen kan bestå af en materialedeklaration og leverandørens erklæring med analyserapporter, hvor det er nødvendigt. Prioritér efter risiko, og dokumentér vurderingen.

    Relaterede emner